مایکروویو و انفجار (+آزمایش‌های زیبا و خطرناک!)

سلام!
تا به حال به طیف امواج الکترومغناطیس دقت کردید؟ من تصویرش رو براتون می‌ذارم. فرکانس امواج “مایکروویو” یا همون “ریز موج” رو رو نگاه کنید.

خب، خب! فرمول انرژی یک موج الکترومغناطیس به این شکل است:

همون طور که در عکس بالا می‌بینید، فرکانس امواج مایکروویو از امواج مرئی کم‌تر است. پس یعنی انرژی کم‌تری دارد؛ اما چرا باعث گرم شدن مواد غذایی می‌شود؟ داستان به مولکول‌های مواد غذایی بر می‌گردد.